T-PROEKT

Львів:

(067) 674-77-87
Четвер, 17 жовт. 2019

Вакуумні шприци

Сортувати по:

Вакуумний шприц Omet ICS 201 BTX
Italy Код товару: 103529

Вакуумний шприц, продуктивність 5300кг/год. Електронне управління
[Докладніше...]
Рейтинг товару:
0 stars  Голосів: 0


Вакуумний шприц Omet ICS 201 I
Italy Код товару: 103528

Вакуумний шприц, продуктивність 4300кг/год. Механічне управління, яке дозволяє регулювати рівень вакууму та швидкість
[Докладніше...]
Рейтинг товару:
0 stars  Голосів: 0


Вакуумний шприц Omet ICS 3003 BT
Italy Код товару: 103531

Вакуумний шприц, продуктивність 4300кг/год. Електронне управління
[Докладніше...]
Рейтинг товару:
0 stars  Голосів: 0


Вакуумний шприц Omet ICS 3003 I
Italy Код товару: 103530

Вакуумний шприц, продуктивність 4300кг/год. Механічне управління, яке дозволяє регулювати рівень вакууму та швидкість
[Докладніше...]
Рейтинг товару:
0 stars  Голосів: 0


Вакуумний шприц Omet ICS 90 M
Italy Код товару: 103527

Вакуумний шприц, 1500кг/год. Механічне управління, яке дозволяє регулювати рівень вакууму та швидкість
[Докладніше...]
Рейтинг товару:
0 stars  Голосів: 0


Вакуумний шприц PSS SFV 721
Slovakia (Slovak Republic) Код товару: 103532

багатофункціональнн обладнання, призначене для середніх і великих підприємств харчової промисловості. Служить для доскональної набивки м'ясних продуктів та інших продуктів харчування. Устаткування гарантує ефективне використання та забезпечує точний проце
[Докладніше...]
Рейтинг товару:
0 stars  Голосів: 0


Вакуумний шприц PSS VNU 159
Slovakia (Slovak Republic) Код товару: 103533

Вакуумний універсальний шприц. Дозволяє безперервний процес наповнення і дозування сировини, що переробляється.
[Докладніше...]
Рейтинг товару:
0 stars  Голосів: 0



  • ««
  • «
  • 1
  • »
  • »»
Показати #  
Результати 1 - 7 з 7

Виробництво ковбасних виробів є складним технологічним процесом, на кожному етапі якого застосовується спеціалізоване обладнання. В якості однієї із значущих стадій виробничого процесу виступає формування м'ясного фаршу в спеціальні оболонки, вироблене за допомогою вакуумного шприца.

Промислові вакуумні шприци-наповнювачі призначені для набивання будь-якої оболонки ковбасним фаршем або пастоподібними продуктами в умовах вакууму, широко використовуються м'ясопереробними підприємствами для виробництва високоякісних ковбас, сосисок, сардельок та інших ковбасних виробів різних сортів.

Автомати вакуумної набивки використовують роторний насос лопатевого типу, який безперервно подає фарш, не завдаючи йому шкоди, зберігаючи високу точність дозування. Безступінчато-регульована швидкість набивки і перекрутки, набір з'ємних цевок, широкий діапазон дозування, дозволяє вакуумному шприцу виробляти широкий асортимент ковбасної продукції.

Вакуумний шприц можна так само використовувати для набивання в оболонку паштету, масла (в м'якому стані), сиру і багатьох інших, подібних по консистенції продуктів.

Набивання оболонки на таких шприцах здійснюється в умовах вакууму, білки і амінокислоти НЕ піддаються окисленню, додатково знищуються бактерії і мікроорганізми. Вироблені на вакуумному шприці ковбаси мають насичений колір, виразний натуральний смак, терміни зберігання таких ковбасних виробів значно подовжуються.

Автоматичний пристрій перекрутки дозволяє вакуумному шприцу самостійно виробляти сосиски, сардельки та інші ковбаси невеликих розмірів, що не вимагають участі кліпсатора. Автоматичний завантажувальний пристрій значно полегшує і прискорює процес завантаження фаршу в бункер вакуумного шприца.

 

Придбати вакуумні шприци з безкоштовною сервісною підтримкою на 1 рік Ви зможете в компанії Т-Проект, де Вам нададуть кваліфіковані поради по використанню даного обладнання. 

 

Замовлення приймаються за телефоном: (067) 674-77-87


Каталог професійного Обладнання

Професійне обладнання для Ресторану, Готелю, Бару, Кафе, Фаст-фуду та Піцерії
Теплове обладнання
Печі пароконвекційні (Пароконвектомати)
Печі для піци
Печі мікрохвильові
Печі конвекційні
Плити газові
Плити електричні
Макароноварки
Котли для приготування їжі
Грилі
Фритюрниці
Марміти, чафіндіші
Жарочні поверхні
Духові шафи
Пекарські шафи електричні
Жарочні шафи електричні
Коптильні камери
Плити індукційні
Сковороди електричні
Сковороди з відкидною чашею
Столи теплові
Теплові вітрини
Вугільні печі
Рисоварки
Грилі для курей
Супниці
Обладнання для SOUS VIDE
Гастроємності
Підігрівачі страв настільні лампові
Холодильне та морозильне обладнання
Холодильні шафи
Льодогенератори
Агрегати шокового заморожування / охолодження
Морозильні шафи
Холодильні та морозильні вітрини
Морозильні скрині
Холодильні та морозильні столи
Аксесуари для холодильних та морозильних шаф
Барні холодильники
Кондитерські вітрини та вітрини для морозива
Холодильні / Морозильні шафи
Холодильні вітрини під гастроємності
Холодильні та морозильні камери
Дверні блоки
Моноблоки та спліт-системи
Моноблоки
Спліт-системи
Обладнання для виробництва морозива
Суші-кейси
Лінії роздачі
Комплектуючі та аксесуари до ліній роздачі
Салат-бари
Посудомийне обладнання (посудомийні машини)
Комплектуючі та аксесуари до посудомийних машин
Посудомийні машини для стаканів та пиріжкових тарілок
Посудомийні машини з фронтальним завантаженням
Посудомийні машини купольного типу
Посудомийні машини тунельного типу
Посудомийні машини універсальні
Нейтральне обладнання (меблі з нержавіючої сталі)
Нейтральні поверхні
Підставки
Витяжний зонт (Вентиляційний зонт)
Столи виробничі
Полиці-сушки посуду
Стелажі
Мийки виробничі
Стелажі кондитерські
Столики сервірувальні
Електромеханічне обладнання
Гастрономічні шприци
Картоплечистки
Куттери
Кухонні процесори
М'ясорубки
Машини для очищення цибулі
Овочерізки
Пельменні автомати
Рибочистки
Сирорізки
Скиборізки (Слайсери)
Тендерайзери
Терки
Хліборізки
Ручні міксери
Бліксери
Протирочні машини
Обладнання для бару
Апарати для приготовання кави (кавомашини)
Кавоварки
Еспресо кавомашини
Кавомашини
Кавомолки
Апарати для приготування гарячого шоколаду
Блендери
Винні шафи
Гранітори
Барні комбайни
Льодоподрібнювачі
Міксери для молочних коктейлів
Преси для морозива
Соковитискачі
Сокоохолоджувачі
Холодильники для пляшок
Електрокип'ятильники
Обладнання для фаст-фуду та вуличної торгівлі
Апарати для приготування шаурми
Млинниці
Преси для гамбургерів
Тостери професійні
Хот-дог апарати
Чебуречниці, сосисковарки
Пересувні прилавки для хот-догів, пиріжків, солодкої вати
Апарати для приготування пончиків
Апарати для поп-корну
Обладнання для пралень, хімчисток
Пральні машини промислові
Торгівельне обладнання для Супермаркету та Магазину
Вакуумні пакувальні машини
Комплектуючі та аксесуари до вакуумних пакувальних машин
Касові нейтральні прилавки
Торгові Вендінгові апарати для приготування та продажу газованих напоїв та пива
Ультрафіолетові лампи
Термопакувальні машини
Візки та кошики для супермаркетів
Прохідні системи для супермаркетів
Грилі для курей
Холодильне та морозильне обладнання
Охолоджувані регали (гірки)
Холодильні вітрини для риби
Морозильні ванни (бонети)
Льодогенератори
Холодильні вітрини
Ваги для супермаркетів та інших об'єктів торгівлі
Стелажі торгові для супермаркетів та магазинів
Обладнання для пекарень, кондитерських цехів, м'ясопереробки
Обладнання для виробництва Хліба, Печива ..
Кондитерські конвекційні печі
Кондитерські пароконвекційні печі
Машини для виготовлення багетів і батонів
Машини для пасти
Машини для розкочування тіста
Машини для формування тіста
Преси для піци
Просіювачі борошна
Розстоювальні шафи
Ротаційні печі
Тістоміси
Тісторозділювачі
Дека для випічки
Подові печі
Планетарні міксери
Кремоварочні апарати
Обладнання для м'ясопереробки
Фаршеміси
Кутери
Термокамери
Пили для м'яса
Лінії для виробництва сосисок
Вакуумні шприци
Кліпсатори
Льодогенератори